Otafuku Omasake

Otafuku Omasake cuenta con una barra con capacidad para 8 personas, donde los comensales pueden deleitarse con un exclusivo Menú Degustación Omakase. Otafuku está ubicado en el Complejo Gastronómico del Grupo Seratta, en el cuarto piso del Centro Comercial Atlantis, una de las zonas gastronómicas más importantes de Bogotá, Colombia.
Su filosofía se centra en el uso de materias primas de temporada y sostenibles, así como en la revalorización de productos olvidados. Se relacionan principalmente con pequeños productores que comparten sus valores. Su bodega de sumilleres sigue la misma filosofía, abarcando distintos países del mundo y centrándose en métodos de producción ecológicos o biodinámicos. Han optado por servir 90% de sus vinos ""por copas"", dando a sus clientes la oportunidad de degustar la mayor variedad posible.

Elegido por el equipo de Fine Dining Table como uno de los mejores restaurantes de Bogotá, Colombia.