Iva Nueva cocina balcánica

La idea de este innovador proyecto gastronómico es sencilla y contemporánea: aportar el estilo y los sabores locales a la forma en que la gente come y percibe la comida hoy en día. La carta es amplia y se basa en recetas tradicionales, a las que se ha dado un toque más ligero sin perder su esencia y sabor originales, gracias al uso de ingredientes locales. El comedor, moderno y minimalista, crea un ambiente acogedor desde el primer momento.